Untuk memastikan pelayanan terbaik bagi tamu hotel, kecepatan dan akurasi dalam memproses pesanan adalah kunci utama. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menggunakan VHP Kitchen Display System (KDS).

Kitchen Display System dirancang untuk menampilkan dan mengelola pesanan makanan di dapur secara terstruktur. Sistem ini menggantikan penggunaan tiket kertas yang sering kali dapat memicu kesalahan, seperti hilangnya kertas struk atau salah membaca tulisan tangan dari waiters. Dengan KDS, semua pesanan pelanggan langsung muncul di layar dapur dalam format yang mudah dipahami oleh tim dapur.

Mengapa VHP KITCHEN DISPLAY SYSTEM Penting untuk Restoran Hotel?

    1. Real-Time: Semua pesanan langsung muncul di layar tanpa harus menunggu tiket kertas.
    2. Akurasi Tinggi: Setiap detail pesanan tercatat dengan jelas, termasuk permintaan khusus pelanggan.
    3. Efisiensi Operasional: Menyederhanakan pengelolaan pesanan, mengurangi kesalahan, serta memudahkan pencatatan dan pemantauan kinerja staf untuk memastikan produktivitas dan standar kerja tetap terjaga.
    4. Ramah Lingkungan: menghilangkan kebutuhan akan kertas, tinta, dan printer, sehingga menghemat biaya operasional sekaligus mendukung langkah ramah lingkungan.

Di era persaingan yang semakin ketat, restoran hotel menghadapi tantangan unik karena harus melayani berbagai jenis tamu, dari yang memesan layanan kamar hingga pengunjung restoran langsung. Dengan KDS, semua pesanan dapat dikelola dalam satu sistem terpusat, memudahkan dapur untuk menangani berbagai jenis permintaan.

Integrasi KDS dengan sistem POS hotel juga memastikan proses yang mulus, mulai dari pemesanan hingga penyajian. Selain itu, data yang dihasilkan oleh KDS, seperti waktu persiapan rata-rata dan menu yang paling sering dipesan, dapat digunakan untuk menganalisis kinerja dan meningkatkan layanan.